Descrizione

Un capolavoro sorprendente, creato da 2 straordinari Master Distillers – Hernan Parra, Dictador Master Blender, Jérôme Cosson, maestro di cantina Château d’Arch – insieme per dare vita a questo Dictador Rum di 37 anni proveniente da una singola botte ex-whisky del 1980, prima di raggiungere lo Chateau d’Arche a Sauterness, Bordeaux, dove ha completato l’affinamento per 6 mesi in barriques nuove di rovere francese.
Al naso veniamo avvolti dalla dolcezza di crème brulée alla vaniglia, cioccolato fondente ricoperto di caramello e molta frutta secca, tra cui fichi, datteri e mele cotogne, poi sentori di pane tostato e scorza d’arancia. Al palato, l’assaggio ci svela un’interessante matrimonio tra marzapane, albicocche secche, marmellata di lamponi su sciroppo d’acero, cioccolato al latte e crème brulée. Una volta che la bruciatura iniziale si dissipa, il vero carattere del rum passa attraverso il sorpasso dei sapori “stranieri” e finisce bene con una torta di frutta dorata equilibrata con sentori di pane tostato.

Distillato nel 1980 ed imbottigliato il 13 Agosto 2018:
390 bottiglie in tutto il mondo!
(Alc. 45% Vol.)

Bottiglia 70 cl. (2 disponibili)