Descrizione

La Nocellara del Belice è una cultivar di Olive Verdi prodotta in Sicilia occidentale, sicuramente fiore all’occhiello del territorio della Valle del Belìce tanto da aver ottenuto la Denominazione di Origine Protetta. Le olive verdi in salamoia sono le tipiche olive per aperitivo proposte da TerraMia in un comodo vaso ermetico apri e chiudi, oppure in busta sottovuoto.

Tale varietà di olive è ottima per la produzione di olio extravergine di oliva, è particolarmente apprezzata anche per il suo consumo da tavola. La pezzatura molto grossa di queste Olive Verdi infatti permette di mantenere la polpa consistente e croccante, rendendola una tra le migliori per il consumo da mensa sul mercato.

Olive Verdi Nocellara del Belice in salamoia sono sicuramente ideali per aperitivo, prodotte in Sicilia da TerraMia a Castelvetrano.

• Produttore: TerraMia
• Zona: Sicilia – Castelvetrano (TP)
• Ingredienti: Olive Verdi Nocellara del Belice, Acqua e Sale.
• Formato: 250g Salamoia Busta

Le Olive verdi per aperitivo in Salamoia sono proposte da TerraMia in un comodo vaso ermetico apri e chiudi, oppure in busta sottovuoto. Lavorate secondo un’antica tradizione che prevede l’impiego esclusivo di acqua e sale di Sicilia. La salamoia permette di portare sulle nostre tavole il sapore intatto di questa varietà.

Prodotte con metodo Castelvetrano che conferisce alle olive un gusto delicato e dolce. Dalla polpa soda e croccante, sono ideali da assaporare come snack, cocktail, o come ingrediente da inserire in ricette salate, sughi, insalate di riso.

AZIENDA

Terramia produce e trasforma solo prodotti Siciliani, non usa coloranti o additivi proibiti per alterare gusto e odore.

Le olive che producono, trasformano e commercializzano sono solo del nostro territorio qullo di Castelvetrano, per dare valore alla Nocellara che nasce nella valle del belìce, proprio per incentivare gli imprenditori agricoli a credere nel territorio e migliorarsi .

Ogni prodotto è un perfetto binomio tra i vantaggi della produzione industriale e i sapori della tradizione siciliana. Un prodotto veloce da utilizzare, sicuramente un valido aiuto per la donna nella frenetica vita moderna e nello stesso tempo un’esaltazione dei gusti e dei sapori tipici, della terra di Sicilia.

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