Provenienza: NUOVA ZELANDA
Come il Sauvignon di Cloudy Bay, anche il suo Chardonnay nasce nelle assolate e iconiche zone del Marlborough, in Nuova Zelanda, sempre ad opera dell’enologo David Hoehenen.100% chardonnay, 12 mesi in barrique di rovere francese, si apre al naso con sentori fruttati di limone, mela e toni floreali di fiori d’arancio, su uno sfondo minerale. Al gusto conferma il quadro olfattivo, su una trama affumicata molto intrigante ed un profilo fresco ed equilibrato; il sorso è morbido, consistente e burroso, con aromi vanigliati e affumicati.